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카스맥주가왜밍밍하냐면그냥첫단추를그렇게껴서임
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카스맥주가 왜 밍밍하냐면 그냥 첫단추를 그렇게 껴서임맛난고의 정보 2022. 8. 2. 11:51
카스는 미국 쿠어스랑 합작해 만든 맥주임. 쿠어스가 무엇이냐. 이거 마트에서 봤을 것. 걍 미국 맥주씬에서 버드와이저랑 같이 판매량 1,2위 다루는 맥주 중 하나임. 근데 버드와이저나 얘나 스타일은 부가물 라거임. 부가물 라거가 뭐냐? 맥주 만들 때 몰트 뿐 아니라 쌀이나 옥수수와 같은 기타 그레인들을 일부러 추가해서 만듬. 쌀이나 옥수수가 들어가면 단가를 줄일 수 있는 것도 있거니와. 맥주 맛이 졸라게 가벼워짐. 한마디로 청량감이 엄청 강해진다는 뜻이지. 애초에 설계 자체를 필스너라던가, 다른 페일라거들 처럼 몰티함을 강조한다거나 하는 게 아니라 시원하게 했을 때 청량감 원툴로 가는 게 바로 부가물 라거임. 으... 개극혐.. 우리나라는 왜 이딴 걸 만듬??? 하는데 미안하지만 전세계 맥주 시장은 이런..