전 세계에서 최초로 양식 성공한 황금광어

 

한국의 서종표이라는 수산업체 사장님이 
15년동안 연구해서 황금 광어 양식을 세계 
최초로 성공함.

가끔씩 발견되는 돌연변이 개체인데, 광어 
양식장 사람들에게 만약 황금광어가 
발견되면 연락해달라고 사정사정 했다고 함.

그런데 우리나라에서 매년 광어가 1억마리 
이상 양식되는데 4년동안 꼴랑 8마리밖에 
발견 안됬다고 함.

이렇게 기증받은 황금 광어와, 정부의 고부가
가치 종자 확보 사업 지원을 받아 15년만에 
황금광어 양식을 성공함.

 

황금광어는 어렸을땐 일반 광어랑 색깔이 
똑같다가 자라면서 색깔이 금색으로 
변한다고 알려짐.

그런데 문제는 초기엔 황금광어 교배에는 
성공했어도 새끼가 색깔이 바뀌기 전에도 
죽어버렸음.

이걸 어떻게 개선해서 새끼를 살리는데 
성공했지만 이번엔 광어가 성체가 되어도 
색깔이 변하지 않음.

황금광어의 새끼는 황금광어가 아니였던거임

광어의 색깔 유전은 생각보다 복잡한 요인이
있던 것임.

이것 때문에 황금광어 양식을 개발하던 
사장님은 한동안 사기꾼 소리 들었다고 함.

하지만 국립수산원의 기술지원 덕에 조금씩 
개선을 해서 황금광어가 태어나는 비율을 
20%까지 끌어올렸다고 함.

세대가 내려가면 내려갈수록 황금색 유전자
가 점점 순수해져서 지금은 60%정도라고 함.

황금광어는 보기만 좋은게 아니라 맛도 
일반 광어보다 더 맛있다고 알려짐.

지금 해외에 열심히 수출중임.

 

사장님 인터뷰 피셜 : 중국사람들이 황금을 
좋아하니 중국에다 팔면 돈이 될 거 같았다.

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< +추가 댓글 >

피셜이ㅋㅋㅋㅋ 존나 납득가는 이유다ㅋㅋㅋ


중국은 킹정


처음에는 저걸 꼭 해야되나 했었는데 마지막
보니가 납득이 갓가


와 근데 초밥사진 보니까 졸라 먹음직스럽네


뭔가 배깎아놓은거 같아서 단맛날거 같음