짜장면의 7가지 조리 방법

 

오 맛은 다 다른감 

반응형

 

< +추가 댓글 >

다 맛있음


아 짜장면 땡기네


쟁반짜장 좋아해서 맨날 2인분 먹기 힘들긴 함


근데 왜 2인분이상만 파는건지? ㅡㅡ;


1인분씩 볶기 귀찮다는거지
근데 요즘 1인분 쟁반짜장도 가끔 보이더라


간짜장 땡기는데 오늘 한그릇 때리고 올까


왜 때려요


가끔 짜장 따로 면 따로 해두고 
그걸 간짜장이랍시고 파는 곳들 있더라.


짜장에 물이 흥건한데 간짜장이래 ㅋㅋㅋ
어이가 없어서 다시는 안감


저번에 화교중국집사장이 그러던데 한국짜장은 
본국에 비교하면 기본적으로 전부다 유니짜장
이래. 유니짜장이냐 좀 더 작게 야채써냐 차이래


개인적으로는 간짜장이 소스 자체의 감칠맛이 
더 뛰어남. 양파의 적당히 살아있는 식감도 좋고.


나 간짜장 좋아하는데 윗글대로 퍼석퍼석한 
간짜장이 거의 없어...
그냥 일반짜장 작은 그릇에 퍼와서 면따로 
짜장따로면 간짜장인줄 아는 중국집이 많아.