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  • 현재 근시일 절망적인 커피시장의 미래
    맛난고의 정보 2022. 9. 13. 12:38
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    러시아의 우크라이나 침공으로 비료 가격이 
    급등하면서 올해 수확량 감소에 대한 
    우려가 높아짐에 따라 전 세계 커피 농부들은 
    제재 압력을 느끼고 있습니다.

    블룸버그 는 세계 최대 커피 생산국인 브라질, 
    니카라과, 과테말라, 코스타리카의 커피 농부들
    이 높은 비료 비용을 감당하는 데 어려움을 겪고 
    있다고 보도했습니다. 일부 농부들은 질소, 인 
    및 칼륨 비료에 대한 저렴한 솔루션으로 유기 
    폐기물을 대체하고 있습니다. 그러나 이동은 
    콩의 수확량을 현저히 감소시킬 것입니다.




    우리는 별도의 기사에서 세계 최고의 
    커피 생산국인 브라질 이 비료 수요의 85% 이상
    을 수입 한다고 언급했습니다. 러시아는 주요 
    공급업체이며 벨로루시는 전체 공급의 28%를 
    제공합니다. 영양제에 대한 높은 가격과 제재로 
    인한 선적 감소는 올해 세계 커피 수확을 
    위태롭게 할 것입니다.

    아라비카 커피 가격은 브라질 수확량에 영향을 
    미치는 악천후와 화물 비용 증가로 인한 복잡한 
    공급망으로 인해 지난 2년 동안 86% 상승 
    했습니다.

    출처 : https://zububrothers.com/2022/03/24/mega-emergency-unfolds-for-worlds-top-coffee-growers-as-fertilizer-costs-spike/




    3줄 요약

    -2019년 부터 이상기온으로 
    전세계 34% 커피나무 사망, 
    평균 46% 커피 생산량 감소로 이어짐.

    -박살난 커피나무의 재복구와 기존 커피 생산량
    유지를 위한 비료가 필요하지만 우-러 전쟁으로 
    비료 수입이 안 됨.

    -이번 년도 커피 농사 ㅈ 망할 거 같다고 
    블룸버그에서 경고하는 중...

    ...가 올해 3월 달 예측이였는데



    지금은

    베트남 - 잦은 돌발 홍수로 커피 농사 ㅈ망 
    (다행히 커피나무 피해는 미미한 편)

    엘 살바도르 - 커피 농사는 커녕 
    국가가 부도 위기

    브라질 - 또또 가뭄과 서리 등 이상 기후 콤보로
    커피 나무들 집단 폐사

    콜롬비아 - 대형 홍수 피해로 농사 시작 시기를 
    놓쳐서 생산량 급감

    인도네시아 - 올해 초 극심한 가뭄으로 
    농사 자체를 포기

    에티오피아 - 휴전 했다가 다시 내전 발발... 
    기초 식량 농사도 망했는데 커피 농사는 무슨..

    온두라스 - 인플레이션으로 
    나라 막장화 진행 중



    출처 : https://www.sisajournal.com/news/articleView.html?idxno=244834

    전세계 커피 수확량 30% 급감이 
    이미 예정되어 있어서

    앞으로 커피 시장은 한 동안 미래가 어두움...


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    +추가 댓글 >

    기호식품 이니까 안 먹으면 되긴 해


    커피는 의외로 2차 산업이랑 밀접하게 관련된 
    분야라 저렇게 급격히 가격이나 물량이 변하면 
    전사회적으로 타격이 큼


    하긴 담배랑 술과 비슷한 레벨이 커피긴 하지
    근데 커피 안마시면 사람들이 일 잘 못해


    국내 수많은 커피 브랜드 자영업자들은 
    어찌하라고


    커피 거른다로 끝나는 게 아니라 농업 비스무리
    한 거라서 우리로 치면 반도체 사업에 타격이 
    가는 정도의 경제적 부담이고, 커피 생산국들의 
    경제 활동 감소가 국제 물가나 정세에도 영향을
    주는 것임?


    카페인이 목적이면 카페인 알약 먹으면 되긴 함 
    가격은 넘사벽으로 쌈


    카페인 생산량 감소로 제약 및 가공식품까지 
    타격입음


    말이 쉬워서 기호품이지 커피 정도면 
    이미 준 필수재 아냐?
    과장 좀 보태서 미국은 찻잎 가격 때문에 
    독립했다구


    안 먹으면 되고 나도 안 먹긴 하는데, 회사 보면
    레알 점심밥 만큼이나 중요한게 커피 ㅋㅋㅋ
    무조건 하루에 1번 이상은 필수로 먹더라.


    답은 핫식스 먹어야 한다는 건가??


    핫식스 들어가는 과라나 열매도 남미쪽이니까 
    비슷하지 않을까?


    카페인은 뭘로 복용해야 하는 거지???
    카페인 없으면 밤에 일 못 한단 말이야
    아침에 피곤해서 일 못 하고


    녹차


    홍차를 두팩씩 넣고 우려먹도록


    커피를 줄이고 스트레칭&10분 낮잠으로 
    노선을 조금씩 바꿔바 생각보다 나쁘진 않아


    근데 10분씩 낮잠자는 거 괜찮음???
    나는 점심 먹고 살짝 낮잠 자봤는데 일어나서 
    너무 급피로해져서 더 힘들던데.... 
    딱 10분만 자야되나??


    포인트는 눈 감고 집중해서 10분있는 거임 
    눈을 쉬게 해주는 게 포인트.


    잠 잔다는 거보다 명상한다고 생각하고 
    폰으로 10분 타이머 딱 걸어둬바바


    나 하루에 한 잔 안 마시면 금단증상 있는데, 
    끊도록 노력할까;


    커피 끊었는데 처음 3일까지 힘들고 
    그 다음부턴 나쁘지 않음.
    대신에 차 끓여먹음


    일주일만 디졌다 생각하고 버텨보면 몸이 
    적응하긴 하는데, 진짜로 존나 무력해지기 
    때문에 휴가 쓰고 버티는 게 좋음.


    이런 이유로 부득이하게 커피 가격을 올립니다
    물론 내년에 풍년이라도 내리진 않습니다


    커피 원두 수급 문제는 코로나 터진 직후부터 
    불거진 문제라..


    진짜 온 세상이 혼돈이구나
    이젠 정말 기후변화가 체감이 안 될 수가 없는 
    시기다...ㅜㅜ


    ebs 에서 봤는데 직간적접 커피 사업에서 
    일하는 인구가 전세계인구에 1% 라는데...

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