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한국인들은모른다는진짜맛있는소내장부위스위트브레드
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한국인들은 모른다는 진짜 맛있는 소내장 부위 - 스위트브레드(Sweetbread)맛난고의 정보 2024. 9. 30. 17:34
뭔 바이럴인가 싶었는데 그럴 만 했다... +추가 댓글 > 그러고보니 국내에서 송아지 도축은 왜 안하려나 수컷 젖소는 어렸을 때 도축해도 될 거 같은데 도축해봐야 살도 얼마 없어서 사료값도 안나올거다 법으로 29개월 넘겨야 도축 가능하게 정했서…? 조선시대에 송아지 도축=ㅁㅊㄴ 공식에서 공식이 사라지고 도축 안 하는 사회 분위기만 남은 결과가 아닐까 그런 법 없다네 찾아보니까 비용 문제도 있고 생각보다 맛도 압도할만큼 뛰어나지 않다네 가격은 뭐...마케팅 하기 나름이라고 봄 소는 어릴수록 육질이좋으니뭐니하면서 돈이 되면 할텐데 돈이 안돼나보네 응? 소 300마리 부농의 아들이 살살 녹는다는데 거짓이었나 우유부터 어떻게 송아지껄 뺏어먹냐고 왕도 타박하던 나라라... 소고기에 진심이라서 마케팅으로 해결이 ..