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한국의오뎅과흡사한이유로먹는방식이바뀐일본음식쿠시카츠
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한국의 오뎅과 흡사한 이유로 먹는 방식이 바뀐 일본 음식 - 쿠시카츠맛난고의 정보 2023. 10. 21. 09:13
한국어로 번역하면 꼬치 튀김 오사카 대표 요리 중 하나인데 본래 커다란 소스통 하나에 여러 명이 '한 번'만 찍어서 먹는 형태의 요리였음 그렇게 하는 이유가 튀김옷이 간장에 들어가면서 더 깊은 맛을 내기 때문이라고 함 그런데 코로나가 터진 이후로 앞접시에 간장 따라서 먹는 형태로 바뀜... 그래서 요즘은 간장통으로 주는 곳을 찾기가 힘들어짐... 더블 디핑 하려면 개인접시가 있는게 낫지 더블 딥핑 존나 역겨워 솔직히 튀김옷 좀 들어간다고 깊은 맛이 날까는 의문이더라 그럴 거면 처음부터 소스에 튀김 부스러기를 넣어 놓으면 되는게 아닌가? 사실 진짜 이유는 위생때문임 저 소스 재사용하거든 저거 근육맨2세에서 비슷한 스토리 본거같았는데 나온거 맞음 악마제조공장이랑 붙기 직전에 주인공이 먹으러가서 두 번 찍을라..