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대체육에대해서고기에진심인사장님의대답
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대체육에 대해서 고기에 진심인 사장님의 대답 - 미국 패스트푸드점 Arby's맛난고의 정보 2023. 1. 3. 21:42
절대 한 입에 먹지 못하는 버거를 만들기로 유명한 미국 패스트푸드점 Arby's Arby's 의 슬로건은 '우리에겐 고기가 있습니다' 일 정도로 고기부심이 강한 곳인데 한창 대체육 열풍이 불던 2019년, 여러 언론에서 Arby's도 다른 패스트푸드점처럼 대체육 메뉴를 내놓을 것이란 찌라시가 돌자 Arby's의 CEO는 "내가 있는 한 그런 일은 절대 절대 절대 절대 없을 것" 이라며, 대체육 시장이 얼마나 커지든 Arby's는 "크고 안이 풍부한 버거 를 만드는 곳"이라고 못 박음'. 또 "어떤 이유로 내가 해고되는 것이 (대체육이 들어올)유일한 방법"이라고 덧붙임. 그마저도 성이 안 찼는지 얼마 뒤 유튜브에 동영상 하나를 공개했는데 칠면조 가슴살로 만든 당근 'The Marrot(meat+carrot..